версия для слабовидящих Корзина(0)

Свинина МуШу

Вам потребуется

  • 500 г жареной свинины без жира, порезанной по длине
  • 1 чашка соуса Хойсин
  • свежезаваренный имбирь
  • 6 чашек измельченной китайской капусты (напа)
  • 200 г тертой моркови
  • ? чашки нарезанного лука-порея
  • рисовый уксус
  • сахар
  • горячие хлебные лепешки.

Способ приготовления

Свинину замочить в 1/3 чашки соуса Хойсин с имбирем. Дать настояться до 6-9 часов или до тех пор, пока свинина не станет нежной. На разделочной доске используя 2 вилки, порвать мясо на кусочки. Обжарить кусочки на сковороде. Перемешать капусту, морковь, лук-порей, сахар в миске. В каждую лепешку положить свинину и порезанные овощи и залить оставшимся соусом хойсин.
Цена:1200 руб